基于核磁的肉品品质评价参数解决方案

来源网站:guyuan.zhunkua.com   更新日期:2018-02-14 08:01:44  信息编号:89Z8686
基于核磁的肉品品质评价参数解决方案

基于核磁的肉品品质评价参数解决方案

产品简介:

MesoMR核磁共振成像分析仪是纽迈公司重点推出的经典仪器,在食品、农业科研应用领域有广泛的用途。NMI20磁共振设备集分析和成像功能于一体,采用一体式的外形设计。获得“上海市高新技术成果”、“上海市重点新产品”等多项荣誉。产品性能及质量受到国内外专家及用户的普遍认可。


技术指标:


        1、磁体类型:永磁体;
2、磁场强度:0.5±0.08T,仪器主频率:21.3MHz;
3、探头线圈直径:40mm;
         


应用解决方案:


1、核磁共振无损成像
2、研究水分的分布和水分的流动性
3、食品及生物体系的干燥及复水过程中水分迁移研究
4、食品的保鲜、贮藏、品质及货架期研究
5、食品冷藏、速冻、解冻过程水分迁移研究
6、冷冻对食品品质影响的研究
7、速冻食品的冻结点,未冻水含量的测定
8、地沟油的检测
  ……
  


应用案例一:猪肉水分分布、水分相态T2弛豫图谱分析

基于核磁的肉品品质评价参数解决方案

应用案例二:牛肉核磁共振成像图

基于核磁的肉品品质评价参数解决方案

    注:仪器外观如有变动,以产品技术资料为准。

基于核磁的肉品品质评价参数解决方案

标题:基于核磁的肉品品质评价参数解决方案
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